庆祝春天——祝大家诺鲁孜节快乐

诺鲁孜节（Nowruz 或 Nevruz）是一个有着三千年历史的节日。每年的 3 月 21 日，许多国家都会以不同的方式庆祝这个节日。诺鲁孜节在波斯语中的意思是 “新的一天”、“春天的第一天” 或 “一年的第一天”。

3 月 21 日太阳转向北半球，这一天昼夜等长。天气转暖，积雪融化，树木开花，土壤变绿，候鸟归巢。因此，3 月 21 日被认为是众生觉醒、重生和创造的日子，并被定为元旦节。

应土耳其、阿塞拜疆、吉尔吉斯斯坦、阿富汗、阿尔巴尼亚、印度、伊朗、哈萨克斯坦和土库曼斯坦的请求，联合国于 2010 年正式承认 3 月 21 日为 "国际诺鲁孜节"。诺鲁孜节庆祝活动在中亚、安纳托利亚和巴尔干地区举行了许多仪式。

诺鲁孜节简史

据说诺鲁孜这个词最早出现在波斯帝国。伊朗人庆祝诺夫鲁孜节是为了纪念神话中的贾姆希德国王，他将国家从困住了所有生命的严冬中解救出来。

土耳其人的诺夫鲁孜节文化据说起源于格克图尔克人（Göktürks），最初见于《埃尔金康史诗》（Ergenekon）。根据史诗记载，土耳其人为了逃离他们在陡峭山谷中居住了 400 年的家园，将山峰融化。由于 3 月 21 日正好是他们离开这座山的同一天，因此人们认为内夫鲁孜节就是在这一天庆祝的。

内夫鲁孜节的起源说法不一，因为许多国家都庆祝过这个节日。它们的共同点是庆祝春天和重生。

该节日在世界各地的名称各不相同。阿塞拜疆称其为 Novruz，吉尔吉斯斯坦称其为 Nooruz，哈萨克斯坦称其为 Nawrız，北塞浦路斯称其为 3 月 9 日，阿尔巴尼亚称其为 Sultan Nevruz。在某些文化中，这一天被视为除夕。

诺鲁孜节如何庆祝？

过去，诺鲁孜节是安纳托利亚公认的全国性节日，人们通过称为 “Nevruziye” 的活动和诗歌来庆祝这一节日。制作被称为 Nevruziye 的糊状糖果的习俗可以追溯到奥斯曼帝国时期。马尼萨至今仍在 3 月 21 日举办 “Mesir” 糖果节。

在一些地区，诺鲁孜节的庆祝方式是穿着五颜六色的衣服、点燃火堆、围着火堆跳舞或跳过火堆。火是精神净化的象征。洗澡或跳水也是净化心灵的传统。火和水是所有诺鲁孜节仪式的共同主题。

在伊朗的诺鲁孜节，当全家人团聚在一起时，餐桌上必须摆放七种食物，每种食物都有独特的象征意义。每一种食物，包括麦收、坚果、醋和芳香草药，都有与新的一年相关的象征意义，代表着对繁荣、健康和幸福的希望。

例如，波斯语中的 "sir "意为 "大蒜"，表示保护人们远离疾病和邪恶；而 "serkeh "意为醋，表示耐心和长寿。此外，鸡蛋还被染色来装饰餐桌。

我们祝您诺鲁孜节快乐！

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