هالووین در اسپانیا: چگونه این کشور فصل ترسناک را جشن می‌گیرد

ایجاد شد22.10.2025, 13.22

به روز شده22.10.2025, 17.54

جشن‌های هالووین در اسپانیا در طی سال‌های اخیر فزایندگی در میزان محبوبیت داشته‌اند. آنچه زمانی یک جشن وارداتی بود، اکنون به شکل منحصر به‌فردی اسپانیایی درآمده است. این صرفاً درباره لباس‌های عجیب و آب نبات نیست؛ در اسپانیا، هالووین با سنن‌های قرن‌های متمادی‌ای که ادای احترام به درگذشتگان را براساس آن‌ها انجام می‌دهند، درهم‌تنیده است. از خوراکی‌های سنتی پاییزی گرفته تا هیجان‌های مدرن پارک‌های تپش‌ آور، اسپانیا تعبیری منحصر به‌فرد از این فصل ترسناک ارائه می‌دهد.

جشن‌های هالووین در اسپانیا

جشن هالووین در اسپانیا به‌گونه‌ای متفاوت از آنچه معمولاً در ذهن ما است، برگزار می‌شود. با افزایش محبوبیت هالووین، این جشن به‌شکل‌های متنوعی به سنن‌های محلی درهم‌تنیده شده است. امروزه این جشن پاییزی در طول سه روز، با تاثیرات معاصر بر این سنت، برپا می‌شود.

جایگاه هالووین در سنن و فرهنگ اسپانیا

جایگاه هالووین در سنن و فرهنگ اسپانیا اگرچه روز هالووین در اسپانیا ۳۱ اکتبر است، این جشن با دو تعطیل سنتی و مهم‌ در ۱ و ۲ نوامبر تلاقی می‌یابد. این روزها، روزهای جشن تمام‌القدیسین و روز درگذشتگان هستند.

اهمیت دو روز نخست ماه نوامبر در فرهنگ اسپانیا عمیقاً ریشه‌دار است. این روزهایی هستند که خانواده‌ها به‌یادآوری عزیزانی که از دنیا رفته‌اند و ویران‌کردن گورستان‌ها برای دیدار آن‌ها می‌پردازند. روز تمام‌القدیسین، که به نام «دیا د تودوس لوس سانتوس» (Día de Todos los Santos) نیز شناخته می‌شود، یک روز تعطیل ملی اصلی در اسپانیا است که ریشه‌هایش در مسیحیت و سنن‌های کاتولیک است. خانواده‌ها برای تمیزکردن و تزیین قبرهای عزیزانشان با گل‌ها، شموع و اشیاء شخصی یک جا می‌شوند. این روز، روزی برای یادبود و احترام است.

دوم نوامبر، که «دیا د لوس موِرتوس» (Día de los Muertos) یا روز درگذشتگان نامیده می‌شود، نیز اهمیت خاصی در فرهنگ اسپانیا دارد. اگرچه این جشن در مکزیک بیشتر شناخته شده است، در اسپانیا نیز این روز با مزارها برای جشن‌گیری از زندگی درگذشتگان برگزار می‌شود. این مزارها معمولاً با عکس‌ها، غذاهای مورد علاقه و تعلقات خاطره‌انگیز تزیین می‌شوند.

هالووین، یا همان‌طور که در اسپانیا «دیا د لاس برُخاس» (Día de las Brujas) یا روز جادوگران نامیده می‌شود، این سه روز را با فضایی شاد‌تر و بازی‌گونه‌تر آغاز می‌کند. در حالی‌که برخی مکان‌ها این روز را با فضای پر‌انرژی جشن می‌گیرند، دیگران این روز را با خوراکی‌های سنتی و با خانواده و دوستان در آرامش و آرام‌وارامی سپری می‌کنند.

اسپانیا چگونه هالووین را جشن می‌گیرد

جشن‌های هالووین در اسپانیا معمولاً بر فعالیت‌های خاصی متمرکز است. در مناطق شهری، مهمانی‌های لباس عجیب و حیات شبانه پرشور برای بزرگسالان جاذبه‌های اصلی هستند. برخی از رستوران‌ها و هتل‌ها نیز در شب‌های هالووین، به‌ویژه ۳۱ اکتبر، با برنامه‌ها و منوی‌های ویژه در این جشن شرکت می‌کنند.

«تروکو ا تراتو» (Truco o trato)، یا همان طلب آب نبات در معابر، رویدادی اصلی برای کودکانی است که هالووین را جشن می‌گیرند. اگرچه این رسم جهانی نیست، بسیاری از مدارس و شهرداری‌ها نقشه‌های شیرین‌خوری برای محله‌های شرکت‌کننده سازماندهی می‌کنند. در برخی جاها، کودکان در اطراف محله به در خانه‌ها می‌کوبند. و آنچه به‌دست می‌آورند همیشه آب نبات نیست؛ گاه‌ها کشمش هم پیدا می‌شود!

کدو‌حلوایی، که معمولاً با هالووین همراه است، در این فصل نیز ظاهر می‌شود. تراش کاری و تزیینات کدو‌حلوایی در مدارس، بارها و مغازه‌ها بیشتر از خانه‌های عادی اسپانیایی دیده می‌شود. اما در مراکز شهری و مراکز خریدی می‌توانید تزیینات ترسناک را پیدا کنید.

در مقایسه با ایالات متحده، جشن‌گیری اسپانیایی کمتر تجاری‌شده است و اغلب با بازدیدهای قبرستان و خوراکی‌های روز بعد همزیستی دارد. در حالی‌که نسل‌های جوان‌تر هالووین را می‌پذیرند، نسل‌های مسن‌تر رسوم سنتی را ترجیح می‌دهند. جشن‌گیری هالووین در اسپانیا بر غذا و آیین‌ها متمرکز است.

تفاوت‌های منطقه‌ای در رسوم هالووین اسپانیایی

جشن‌های اصلی هالووین در اسپانیا پیرامون رویدادهای جمعی، پارک‌های تم‌دار و گردهمایی‌های محلی متمرکز است، اما هر منطقه نیز لمس منحصر به‌فردی به آن می‌افزاید.

کاتالونیا: «لا کاستانیاتا» (La Castanyada) سنت محلی غالب در اطراف ۳۱ اکتبر است، به‌ویژه در نقاط روستایی. شب با رویدادهای متنوع و غرفه‌هایی پُر از خوراکی‌های خوشمزه زندگی می‌بخشد. خوردن شاه‌بلوط برشته، شیرینی‌های مرزپان و سیب‌زمینی‌های شیرین (بونیاتوس) از این غرفه‌ها بخشی از این تجربه است. در همان‌زمان، بارسلونا روح هالووین را با شیوه‌ای شناخته‌شده‌تر به‌نمایش می‌گذارد، به‌ویژه در رویدادهای هالووین پابِلو اسپانیول. علاوه بر این، در نزدیکی لا رامبلا، بسیاری از مکان‌ها منوی‌های تم‌دار و مهمانی‌های لباس عجیب برگزار می‌کنند.

آندالوسیا: شهرهایی همچون مالاگا و سویل رویدادهای بزرگی مانند مسابقات لباس عجیب، فعالیت‌های محله‌ای و بازارهای تم‌دار برپا می‌کنند. شهرهای دیگری مانند قادس نیز جشن‌گیری‌های منحصر به‌فرد خود را دارند. «فیستا د توسانتوس» (Fiesta de Tosantos) در قادس طنز و شوخی‌طبعی را جشن می‌گیرد، با اجراهای تئاتری در سراسر شهر. این جشن‌گیری بازی‌گونه و تمسخرآمیز است، با نمایش و تزیینات خلاقانه.

گالیسیا: گالیسیا با ریشه‌های قوی کلتیک، هالووین را به‌نام «نوایته دوس کالاکوس» (Noite dos Calacús)، یا شب کدو‌حلوایی‌ها جشن می‌گیرد. داستان‌های ترسناک، تراش‌کاری شلغم و کدو‌حلوایی شب را پُر می‌کنند. لباس‌های عجیب و طلب آب نبات در روستاها و شهرک‌ها حضور دارند، هرچند بر مبنای آیین‌های کهن‌تر است.

سنن غذایی هالووین در اسپانیا

فصل ترسناک اسپانیا مخلوطی از آب‌نبات‌های منطقه‌ای و مورد علاقه‌های فصلی را به‌همراه می‌آورد. در اسپانیا، خوراکی‌های هالووین با شیرینی‌های سنتی جشن تمام‌القدیسین درهم‌تنیده است.

«کاستانیس» (Castanyes)، یعنی شاه‌بلوط‌های برشته‌شده‌ای که در روزنامه پیچیده و توسط فروشندگان خیابانی فروخته می‌شوند، همزمان بخشی از خوراکی فصلی و جشن‌های هالووین هستند. در بخش شمالی اسپانیا و در سراسر کاتالونیا، یافتن این تنقلات گرم در گوشه‌های خیابان آسان است. «پانله‌تس» (panellets)، کیک‌های مرزپان رنگین و محلی کاتالونیا، در سراسر اسپانیا به‌سهولت یافت می‌شوند و مورد دلبستگی هستند.

خوراکی نمادین این دوره، «هوسوس د سانتو» (Huesos de Santo) یا «استخوان‌های مقدس» است که از اواخر اکتبر تا اوایل نوامبر لذت‌بردن از آن رایج است. شکل این شیرینی‌های مرزپان شبیه استخوان است و بخشی از سنت احترام به درگذشتگان است. علاوه بر این، «بونیولوس د وینتو» (Buñuelos de Viento) نیز شیرینی خود را اضافه می‌کند. این گلوله‌های سبک و سرخ‌شده‌ای از خمیر، اغلب پُر از کرم، فراوان با نمادپردازی است. آن‌ها ریشه در باورسنتی دارند که خوردن یکی از این‌ها روحی را از تطهیرخانه آزاد می‌سازد.

تجربه این خوراکی‌های خوشمزه راهی است که هالووین در اسپانیا جشن می‌شود.

جایی برای تجربه هالووین در اسپانیا

طیف وسیعی از فعالیت‌ها در شب‌های هالووین اسپانیا وجود دارد. بهترین مکان‌ها برای جشن‌گیری هالووین در اسپانیا بستگی به آن دارد که شما به دنبال مهمانی‌های پر‌انرژی‌ای لباس عجیب هستید، جایی برای جشن‌گیری با فرزندانتان، یا تجربیات منطقه‌ای سنتی.

مادرید، بارسلونا و مالاگا مکان برخی از بزرگ‌ترین رویدادهای اسپانیا هستند. پارک‌های تم‌دار بزرگ در بارسلونا شب‌های ترسناک، مناطق وحشت‌ناک و فعالیت‌های دوستدار خانواده در روز را میزبانی می‌کنند. مادرید نیز با بزرگ‌ترین حیات شبانه هالووین اسپانیا برجسته است. شب‌های ترسناک با تجربیات الهام‌گرفته از فیلم و خانه‌های تاریک‌شده در شهر آن را برای یک هالووین ترسناک انتخابی برتر می‌کند. مالاگا رویدادهای خیابانی مانند جشن «شب سیاه» در محله سوهو، به‌همراه حیات شبانه پرشور را پیشنهاد می‌دهد که گردشگران و ساکنان محلی را جذب می‌کند.

برای رویدادهای هالووین دوستدار خانواده در اسپانیا، درحالی‌که شهرهای بزرگ شهری گزینه‌های فراوانی را ارائه می‌دهند، مربلا و اوریهولا کوستا نیز کارگاه‌ها، مسابقات و خانه‌های تاریک‌شده دوستدار کودکان را میزبانی می‌کنند.

فصل هالووین اسپانیا پنجره‌ای متفاوت به فرهنگ این کشور می‌گشاید. فراتر از معمول، این جشن احترام عمیقی به گذشته و شادی برای حال حاضر را بیان می‌کند. بنابراین شیرینی‌ها را لذت‌ببرید، در رویدادهای جمعی شرکت کنید، و خواهید دید که اسپانیا چگونه هر سنتی را به‌طور منحصر به‌فرد خود می‌کند.

صفحات مرتبط